ACEITUNAS VERDES RELLENAS DE PASTA

Líquido incoloro, inoloro e insaboro.

Producto constituido básicamente por cloruro de sodio, proviene exclusivamente de fuentes naturales.

Ácido que se encuentra naturalmente en los cítricos y sus jugos que se usa como acidificante y antioxidante, entre otras funciones.

Ácido encontrado naturalmente en la leche, cerveza y carne que se usa como regulador de acidez y para acentuar el sabor de los alimentos.

Sal de sodio del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza. Se usa para potenciar el sabor de los alimentos.

Sal utilizada para resaltar sabores salados con el fin de reducir el contenido de sodio en los mismos.

Antioxidante que se encuentra de manera natural en cítricos y sus jugos, así como en muchos frutos y vegetales. Se usa para preservar su calidad, acidificar y para ayudar en el manejo de la masa en panificación.

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