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Ingredientes
AZÚCARES AÑADIDOS (JARABE DE MAÍZ, SACAROSA), GRENETINA, GLICERINA, ÁCIDO CÍTRICO, SAL YODADA, ÁCIDO LÁCTICO, PECTINA, SABORIZANTES ARTIFICIALES Y COLORANTES ARTIFICIALES: ROJO ALLURA AC, AMARILLO OCASO FCF, TARTRAZINA, AZUL BRILLANTE FCF, ACEITE VEGETAL, CERA CARNAUBA, JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTUOSA, ALMIDÓN DE MAÍZ Y CHILE EN POLVO.
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Jarabe espeso con alta concentración de azúcares obtenidos a partir del almidón de maíz.
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La grenetina, también llamada gelatina es una sustancia sin color, transparente y sin sabor que se obtiene del colágeno animal . Está formada principalmente de proteínas.
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En alimentos es usada para dar textura y mantener la humedad de los mismos.
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Ácido que se encuentra naturalmente en los cítricos y sus jugos que se usa como acidificante y antioxidante, entre otras funciones.
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Producto constituido por cloruro de sodio adicionado de yodo. En México, toda la sal debe adicionarse con yodo de manera obligatoria con el fin de prevenir el déficit de este mineral en la población.
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Ácido encontrado naturalmente en la leche, cerveza y carne que se usa como regulador de acidez y para acentuar el sabor de los alimentos.
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Fibra presente de manera natural en los vegetales y las frutas. Además de ser fuente de fibra, es adicionada a los alimentos para espesarlos.
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Sustancia cuya función es impartir sabor que no sea derivada de una fuente natural.
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Colorante alimentario de tono azul autorizado para su uso en la industria alimentaria.
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Materia grasa derivada de vegetales o nueces. Los aceites a diferencia de las grasas se encuentran liquidas a temperatura ambiente, se usa para modificar la textura o viscosidad de un alimento.
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Carbohidratos extraídos de cereales o tubérculos usados para dar textura a los alimentos.
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El chile es un fruto con forma de pimiento pequeño usado para darle picor a los alimentos por su componente llamadso "capsaicina". El chile es el ingrediente mas usado en la gastronomía mexicana y le da identidad a una gran cantidad de platillos.
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HEM
2024-07-02 05:08:04