HABA LORÍN BOTANAS SELECTAS FRITA ENCHILADA 75.00 G

Producto constituido por cloruro de sodio adicionado de yodo. En México, toda la sal debe adicionarse con yodo de manera obligatoria con el fin de prevenir el déficit de este mineral en la población.

Frutas deshidratadas de la planta del género Capsicum. Usados para darle picor a los alimentos por su componente capsaicina.

El aceite o grasa vegetal es un líquido viscoso derivado de vegetales, semillas u hojas. La hidrogenación es un proceso al cual se someten en el que se añaden átomos de hidrógeno al aceite para que pueda mantener una forma sólida a mayores temperaturas.

Ácido que se encuentra naturalmente en los cítricos y sus jugos que se usa como acidificante y antioxidante, entre otras funciones.

Sal de sodio del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza. Se usa para potenciar el sabor de los alimentos.

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