ARROZ INFLADO HEALTHY UBS 360.00 g

Planta de la familia de las amarantáceas cuyo grano es alto en proteína y puede molerse en harina. Es libre de gluten.

Nuez de árbol que es la semilla del fruto del almendro.

Harina obtenida de la molienda del arroz. El arroz es un cereal considerado alimento básico en muchas culturas culinarias. En su estado natural es un cereal libre de gluten.

Harina obtenida partir de la molienda del grano de maíz, el cual es un cereal proveniente de una planta gramínea, aporta almidones, proteínas y fibra cuando es maíz de grano entero.

Carbohidrato simple que le da sabor dulce a los alimentos, es obtenido a partir de la caña de azucar.

El extracto de malta se obtiene concentrando el jugo del mosto hecho a partir de cereales malteados (principalmente cebada y trigo). En el proceso de malteado, los granos de cereal se humedecen, se dejan germinar y se secan.

Producto constituido por cloruro de sodio adicionado de yodo. En México, toda la sal debe adicionarse con yodo de manera obligatoria con el fin de prevenir el déficit de este mineral en la población.

Materia grasa derivada de vegetales o nueces. Los aceites a diferencia de las grasas se encuentran liquidas a temperatura ambiente, se usa para modificar la textura o viscosidad de un alimento.

Grasa vegetal extraida de los granos de soya, se usa en pequeñas cantidades en los alimentos para facilitar la mezcla de ingredientes.

El aceite o grasa vegetal es un líquido viscoso derivado de vegetales, semillas u hojas. La hidrogenación es un proceso al cual se someten en el que se añaden átomos de hidrógeno al aceite para que pueda mantener una forma sólida a mayores temperaturas.

Leche que ha sido sometida a un proceso de deshidratación.

Derivados de grasas usados en minimas cantidades para facilitar la mezcla de ingredientes.

Esencia derivada de la vaina de vainilla. Se usa primordialmente como saborizante.

Fruta tropical del árbol del género Mangifera, es rico en fibra, betacarotenos, vitaminas y minerales.

Carbohidrato obtenido del almidón de papa o de maíz, es usado para darle volumen a los alimentos.

Alimento básico obtenido de la ordeña de las vacas. Contiene grasas y azúcares naturales además de ser la principal fuente dietética de calcio en la dieta.

Ácido que se encuentra naturalmente en los cítricos y sus jugos que se usa como acidificante y antioxidante, entre otras funciones.

Sustancia cuya función es impartir sabor que no sea derivada de una fuente natural.

Fruto seco del nogal muy energético que contiene proteinas vegetales y grasas mayormente insaturadas.

Mora roja con sabor ácido.

Aceite esencial, oleorresina, extracto, esencia que contenga constituyentes de sabor derivados de una fuente natural cuya función en el alimento sea la de saborizar.

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