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SALCHICHA CLAROSCURO ITALIANA 360.00 g

CLAROSCURO

Contenido neto:

360 g

Hecho en:

MÉXICO

Instrucciones de almacenaje

MANTÉNGASE EN REFRIGERACIÓN DE 0°C A 4°C

Ingredientes

CARNE Y GRASA DE CERDO, AGUA, ESPECIAS, LACTATO DIACETATO DE SODIO, TRIPOLIFOSFATO DE SODIO, PIROFOSFATO TETRASÓDICO, CARRAGENINA, SORBATO DE POTASIO, BENZOATO DE SODIO, ERITORBATO DE SODIO Y NITRITO DE SODIO.

  • Parte grasa del cerdo.

  • Líquido incoloro, inoloro e insaboro.

  • Mezcla de sustancias vegetales aromáticas en forma entera, separada o molida cuya función en el alimento no es nutrimental sino de sabor.

  • Compuesto grado alimenticio usado para facilitar el manejo de masas de panificación o como polvo de horneo (leudante).

  • Compuesto grado alimentario usado para facilitar la mezcla de ingredientes en los alimentos o como polvo de horneo en panificación, el polvo de horneo libera gas y, de esa manera, se aumentan el volumen de una masa.

  • Carbohidrato derivado de un alga roja que se usa para modificar la textura de los alimentos.

  • Sal de potasio usada como conservador de alimentos. Los conservadores ayudar a prolongar la vida útil de los alimentos al protegerlos ante el deterioro causado por microorganismos

  • Conservador utilizado en la industria de alimentos por su capacidad de controlar hongos, levaduras y algunas bacterias. Su uso se encuentra aprobado por muchas autoridades a nivel mundial.

  • Aditivo alimentario usado principalmente como antioxidante.

  • Se usa como conservador; así como para dar color a los productos cárnicos.

2022-02-03 00:00:04