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PAN NEW YORK DELI & BAGEL NEGRO DE HARINAS DE TRIGO Y CENTENO NEW YORK DELI & BAGEL 625.00 g
NEW YORK DELI & BAGEL
Contenido neto:
625 g
Hecho en:
MÉXICO
Ingredientes
HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HARINA DE TRIGO, NIACINA, HIERRO, ZINC, TIAMINA, RIBOFLAVINA, ÁCIDO FÓLICO), HARINA DE CENTENO PREPARADA (HARINA DE CENTENO, ALCARAVEA, SEMILLA DE GIRASOL, SALVADILLO DE TRIGO, CARBONATO DE CALCIO, ÁCIDO CÍTRICO), GRASA VEGETAL, AZÚCAR, SEMILLA DE ALCARAVEA, COLOR CARAMELO CLASE IV, SAL YODADA, SEMILLA DE ANÍS, PROPIONATO DE CALCIO COMO CONSERVADOR, LEVADURA, HARINA DE MALTA, MEJORADOR DE MASA (HARINA DE SOYA, ESTERES DE ÁCIDO DIACETIL TARTÁRICO, MONOGLICÉRIDOS, CARRAGENINA, ÁCIDO ASCÓRBICO, ALFA AMILASAS, AZODICARBONAMIDA, HEMICELULOSA).
Descripción alérgenos
CONTIENE GLUTEN. ELABORADO EN EQUIPOS QUE PROCESAN PRODUCTOS QUE CONTIENEN: HUEVO, NUEZ, SOYA.
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Producto de la molienda de granos del trigo. El trigo es el cereal más cultivado en el mundo y proporciona carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales.
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La niacina es una vitamina del grupo B (vitamina B3) que el cuerpo crea y utiliza para convertir los alimentos en energía. Se encuentra también de manera natural en alimentos como la levadura, cárnicos, leche, huevos y granos de cereal.
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Mineral esencial requerido para transportar el oxígeno a través del cuerpo.
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Es un mineral importante en el cuerpo, el cual ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
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Vitamina del grupo B (vitamina B1) que participa en la transformacion de carbohidratos en energía, en alimentos es adicionada para fortificar alimentos
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Tambien conocida como vitamina B9 es una vitamina soluble muy importante ya que tiene una función importante en el desarrollo del sistema nervioso.
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Se hace a partir de la molienda de los granos de centeno. El centeno es un cereal de la misma familia del trigo. Tiene menor contenido de gluten y mayor contenido de fibra soluble.
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Semilla comestible de la planta llamada Helianthus annuss también llamada girasol.
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Sal de calcio usada para la fortificación de alimentos. Funciona como fuente adicional de calcio y para mantener la textura de los alimentos.
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Ácido que se encuentra naturalmente en los cítricos y sus jugos que se usa como acidificante y antioxidante, entre otras funciones.
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Materia grasa proveniente de fuentes vegetales, las grasas a diferencia de los aceites se encuentran sólidos a temperatura ambiente.
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Carbohidrato simple que le da sabor dulce a los alimentos, es obtenido a partir de la caña de azucar.
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Semilla de una planta de la misma familia de la zanahoria. Con aceites esenciales que tienen un sabor parecido al anís.
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Producto constituido por cloruro de sodio adicionado de yodo. En México, toda la sal debe adicionarse con yodo de manera obligatoria con el fin de prevenir el déficit de este mineral en la población.
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Son fermentos vivos, bacterias comestibles, que están presentes de forma natural en el aire y alimentos. Las levaduras transforman los azúcares produciendo un gas, que es el que hace subir la masa del pan.
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Resultado de la molienda de granos de soya, la soya es una oleaginosa alta en aceite y proteína.
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Carbohidrato derivado de un alga roja que se usa para modificar la textura de los alimentos.
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Antioxidante que se encuentra de manera natural en cítricos y sus jugos, así como en muchos frutos y vegetales. Se usa para preservar su calidad, acidificar y para ayudar en el manejo de la masa en panificación.
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Aditivo alimentario aprobado para preparar las harinas previo a ser usadas en panificación
Tamaño por porción:
0
0
Porciones por envase:
21
Declaración Nutrimental
Contenido Energético
Kilocalorías
Kilojoules
Proteínas
Grasas Totales (Lípidos)
Grasas saturadas
Grasas trans
Grasas Monoinsaturadas
Grasas Poliinsaturadas
Colesterol
Hidratos de Carbono disponibles
Azúcares
Azúcares añadidos
Fibra Dietética
Sodio
2022-02-03 00:00:04