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CREMA EUGENIA LIGERA PASTEURIZADA 17.00 kg
EUGENIA
Contenido neto:
17 kg
Hecho en:
MÉXICO
Ingredientes
LECHE DESCREMADA RECONSTITUÍDA, GRASA BUTÍRICA, GOMA GUAR, BENZOATO DE SODIO, SORBATO DE POTASIO, MONOESTEARATO DE GLICERILO, SABORIZANTES, SAL YODADA, ÁCIDO CÍTRICO, EXTRACTO DE ANNATO. COMPOSICIÓN: GRASA MÍN. 14%.
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Grasa que naturalmente está en la leche. Es el componente que le da a los productos lácteos su cuerpo, estructura y consistencia.
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Goma obtenida de las habas del guar. Se usa para dar textura a los alimentos.
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Conservador utilizado en la industria de alimentos por su capacidad de controlar hongos, levaduras y algunas bacterias. Su uso se encuentra aprobado por muchas autoridades a nivel mundial.
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Sal de potasio usada como conservador de alimentos. Los conservadores ayudar a prolongar la vida útil de los alimentos al protegerlos ante el deterioro causado por microorganismos
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También llamado monoestearina, es un ingrediente usado para facilitar la mezcla de ingredientes así como para mejorar la funcionalidad y manejo de masas de panificación.
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Sustancia cuya función es impartir sabor a los alimentos.
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Producto constituido por cloruro de sodio adicionado de yodo. En México, toda la sal debe adicionarse con yodo de manera obligatoria con el fin de prevenir el déficit de este mineral en la población.
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Ácido que se encuentra naturalmente en los cítricos y sus jugos que se usa como acidificante y antioxidante, entre otras funciones.
2022-02-03 00:00:04