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HARINA PARA PASTEL TRES ESTRELLAS CHOCOLATE 500.00 g

TRES ESTRELLAS

Contenido neto:

500 g

Hecho en:

MÉXICO

Información:

Una porción de 50 g aporta

Calorias de la grasa saturada

14 d70

7 %

Grasas totales

45 d70

11 %

Azúcares

54 d70

15 %

Sodio

137 mg

7 %

Energía

158 kcal

% de los nutrimentos diarios

Instrucciones de uso

PRECALIENTE EL HORNO (CONVENCIONAL) SEGÚN LA TABLA DE CORRECCIONES DE ALTITUD. INCORPORE EN UN TAZÓN LA HARINA PARA PASTEL TRES ESTRELLAS® CON EL AGUA Y LOS TRES HUEVOS UNO A UNO, BATA 5 MINUTOS DE MANERA MANUAL Ó 3 MINUTOS EN VELOCIDAD ALTA, SI UTILIZA BATIDORA. AGREGUE EL ACEITE Y REINCORPORE LA MEZCLA, CONTINÚE BATIENDO 2 Ó 3 MINUTOS MÁS O HASTA OBTENER UN BATIDO CREMOSO. VIERTA LA MEZCLA EN UN MOLDE DE 24 CM DE DIÁMETRO PREVIAMENTE ENGRASADO Y ENHARINADO. HORNEE DE 45-50 MINUTOS (ESTO VARÍA CON CADA HORNO) O HASTA QUE AL INTRODUCIR UN CUCHILLO ÉSTE SALGA LIMPIO. ENFRÍE EL PASTEL UNOS MINUTOS PARA QUE NO SE DAÑE AL DESMOLDARLO. DECORE AL GUSTO Y DISFRÚTELO. TIPS PUEDE DECORAR CON CREMA DE CAFÉ, BETÚN O CHOCOLATE FUNDIDO. CORRECCIONES DE ALTITUD -CIUDADES CON ALTITUD 0 M - 1000 M SOBRE EL NIVEL DEL MAR. TEMPERATURA 140 °C - 160°C -CIUDADES CON ALTITUD 1001 M SOBRE EL NIVEL DEL MAR EN ADELANTE. TEMPERATURA 180°C

Ingredientes

HARINA DE TRIGO (GLUTEN) ADICIONADA CON ÁCIDO FÓLICO, HIERRO (FUMARATO FERROSO), ZINC (ÓXIDO DE ZINC), RESTITUIDA CON VITAMINA B1, B2 Y B3, AZÚCAR ESTÁNDAR, LECHE DESCREMADA EN POLVO, COCOA, DEXTROSA, ALMIDÓN DE TRIGO, HUEVO EN POLVO, AGENTES EMULSIFICANTES (ÉSTERES DE MONO Y DIGLICÉRIDOS DEL ÁCIDO LÁCTICO, ÉSTERES DE ÁCIDO DIACETIL TARTÁRICO, MONO Y DIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS), PROTEÍNAS DE SOYA, ALMIDÓN MODIFICADO DE MAÍZ, AGENTES LEUDANTES (BICARBONATO DE SODIO, FOSFATO DE ALUMINIO Y SODIO, FOSFATO MONOCÁLCICO), SABORIZANTE ARTIFICIAL, SAL YODADA, GOMA XANTANA Y COLOR CARAMELO CLASE IV.

Descripción alérgenos

ESTE PRODUCTO FUE ELABORADO EN EQUIPOS QUE PROCESAN DERIVADOS DE LECHE, HUEVO, SOYA Y NUEZ

Alérgenos

Contiene:

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Puede Contener:

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  • Fuente de hierro. El hierro es un mineral que necesita el cuerpo para producir glóbulos rojos

  • El óxido de magnesio es un compuesto que se puede encontrar en la naturaleza, en yacimientos minerales. En la industria de alimentos se utiliza principalmente para reducir la tendencia individual de los ingredientes de un alimento a unirse o adherirse entre sí. De igual forma, también se usa como fuente de magnesio con fines nutrimentales.

  • Leche a la que se le removió la grasa y luego fue deshidratada.

  • Al producto que se obtiene por la molienda y pulverización del cacao parcialmente desgrasado, de color propio de las variedades de cacao.

  • La dextrosa o glucosa es un azúcar que se usa como endulzante o para modificar la textura de los alimentos.

  • Carbohidrato extraído del trigo. Es una fuente de carbohidratos y se usa mayormente para modificar la textura de los alimentos

  • Mezcla de sustancias que fortalece la estructura de algunas proteínas como el gluten permitiendo la elaboración de pan.

  • Es el principal ingrediente del polvo de hornear usado normalmente en la cocina con el fin para darle volumen a productos de panificación durante el horneo.

  • Funciona como polvo de horneo en conjunto con el bicarbonato de sodio para proporcionar volumen en panadería, también es usado como antioxidante.

  • Sustancia cuya función es impartir sabor que no sea derivada de una fuente natural.

  • Producto constituido por cloruro de sodio adicionado de yodo. En México, toda la sal debe adicionarse con yodo de manera obligatoria con el fin de prevenir el déficit de este mineral en la población.

  • Goma procedente de la fermentación del almidón de maíz.

Tamaño por porción:

100 g

0

Porciones por envase:

5

Declaración Nutrimental

Contenido Energético

Kilocalorías

389,41 kcal

Kilojoules

1 645,18 kJ

Proteínas

72,94 g

Grasas Totales (Lípidos)

48,81 g

Grasas saturadas

Grasas trans

0,26 mg

Grasas Monoinsaturadas

4,81 g

Grasas Poliinsaturadas

Colesterol

1,6 mg

Hidratos de Carbono disponibles

Azúcares

6,75 g

Azúcares añadidos

Fibra Dietética

Sodio

0,07 mg

Porcentajes de valores nutrimentales de referencia (%VNR) de acuerdo a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010

Energía

2.43 %

Energía

2.05 %

Energía

3.36 %

Energía

0 %

2022-02-03 00:00:04