CHORIZO DE CERDO CHATA 430 G

Parte grasa del cerdo.

Líquido incoloro, inoloro e insaboro.

Producto constituido por cloruro de sodio adicionado de yodo. En México, toda la sal debe adicionarse con yodo de manera obligatoria con el fin de prevenir el déficit de este mineral en la población.

Alimento básico obtenido de la ordeña de las vacas. Contiene grasas y azúcares naturales además de ser la principal fuente dietética de calcio en la dieta.

Proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno, triticale, espelta, entre otros

Caracterizado por su sabor y olor, es ampliamente usado en la cocina en la elaboración de muchos platillos. Proviene de la misma familia de la cebolla.

Sal que provine de la fermentación natural del ácido láctico, se usa como regulador de acidez o acondicionador de masa en panificación, entre otras.

Sal de sodio que se adiciona a los alimentos para controlar la acidez o conservar un alimento.

Sal de sodio utilizado principalmente como agente conservador y saborizante.

Sal de sodio usada en alimentos como antioxidante.

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