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GALLETAS & TURRONES GABI / VICENS CON MANTEQUILLA VARIEDAD GOURMET 575.00 G

GABI / VICENS

Contenido neto:

575 g

Hecho en:

MÉXICO

Modelo:

CON MANTEQUILLA VARIEDAD GOURMET

Información:

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  • Carbohidrato simple que le da sabor dulce a los alimentos, es obtenido a partir de la caña de azucar.

  • Mezcla de glucosa y fructosa resultado de la separación de sacarosas. Tiene mayor poder edulcorante que la sacarosa.

  • Producto lácteo sólido resultado del batido de la grasa de la leche y agua.

  • Materia grasa derivada de vegetales o nueces. Los aceites a diferencia de las grasas se encuentran liquidas a temperatura ambiente, se usa para modificar la textura o viscosidad de un alimento.

  • Leche que ha sido sometida a un proceso de deshidratación.

  • Los sólidos de la leche están compuestos por proteínas (mayoritariamente caseína), lactosa (el azúcar de la leche) y sales minerales (calcio, potasio, fósforo, magnesio, hierro, etc.)

  • El huevo es una fuente animal de proteínas de alto valor biológico.

  • Es el principal ingrediente del polvo de hornear usado normalmente en la cocina con el fin para darle volumen a productos de panificación durante el horneo.

  • Sustancia cuya función es impartir sabor que no sea derivada de una fuente natural.

  • Producto constituido por cloruro de sodio adicionado de yodo. En México, toda la sal debe adicionarse con yodo de manera obligatoria con el fin de prevenir el déficit de este mineral en la población.

  • Emulsionante de origen natural extraído de la soya.

  • Mezcla de sales de ácidos láctico y esteárico, los cuales se encuentran naturalmente en muchos productos. Se usa para facilitar la mezcla de ingredientes en la elaboración de alimentos.

  • Derivado de la planta de romero. Se usa por su aroma y sabor.

  • Jarabe espeso con alta concentración de azúcares obtenidos a partir del almidón de maíz.

  • Endulzante natural producido por abejas a partir del néctar de las flores

  • Producto que se obtiene de moler el cacao. Usado en la elaboración del chocolate

  • Grasa natural extraída de los granos de cacao.

  • Aceite esencial, oleorresina, extracto, esencia que contenga constituyentes de sabor derivados de una fuente natural cuya función en el alimento sea la de saborizar.

2026-02-26 21:17:51