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BOTANA DE HARINA DE MAÍZ Doritos 3D'S NIXTAMALIZADO TRIDIMENSIONAL 180 g

DORITOS

Contenido neto:

180 g

Hecho en:

MÉXICO

Información:

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Ingredientes

HARINA DE MAÍZ NIXTAMALIZADO, SAZONADOR (MALTODEXTRINA, SAL YODADA, QUESOS, ESPECIAS, GRASA VEGETAL, SABORIZANTES NATURALES, IDÉNTICOS AL NATURAL, ARTIFICIALES (CONTIENEN CEBADA), HARINA DE TRIGO, SÓLIDOS DE LA LECHE, GLUTAMATO MONOSÓDICO, AZÚCARES AÑADIDOS (AZÚCAR, DEXTROSA), TOMATE, PROTEÍNA VEGETAL HIDROLIZADA DE SOYA Y MAÍZ, GUANILATO DE SODIO, INOSINATO DE SODIO ALMIDÓN, LECHE DESCREMADA, GRASA BUTÍRICA, DIÓXIDO DE SILICIO, AMARILLO OCASO FCF Y SUS LACAS, ÁCIDO CÍTRICO, ÁCIDO LÁCTICO, ALMIDÓN MODIFICADO, FOSFATO DE POTASIO, ESTEARATO DE CALCIO, ACEITE VEGETAL, CREMA, SILICATO DE CALCIO, CULTIVOS LÁCTICOS, FOSFATO DE SODIO, CARAMELO CLASE IV, TARTRAZINA Y SUS LACAS, HIDROLIZADO DE LEVADURA, ÁCIDO FÚMARICO, ÁCIDO MÁLICO, HIDRÓXIDO DE SODIO, FOSFATO DE CALCIO), ACEITE VEGETAL (CONTIENE TBHQ), AZÚCARES AÑADIDOS (AZÚCAR), SAL YODADA, BICARBONATO DE SODIO, TARTRAZINA Y SUS LACAS, AMARILLO OCASO FCF Y SUS LACAS.

Leyenda de salud en empaque

N/A

  • Carbohidrato obtenido del almidón de papa o de maíz, es usado para darle volumen a los alimentos.

  • Producto constituido por cloruro de sodio adicionado de yodo. En México, toda la sal debe adicionarse con yodo de manera obligatoria con el fin de prevenir el déficit de este mineral en la población.

  • Mezcla de sustancias vegetales aromáticas en forma entera, separada o molida cuya función en el alimento no es nutrimental sino de sabor.

  • Materia grasa proveniente de fuentes vegetales, las grasas a diferencia de los aceites se encuentran sólidos a temperatura ambiente.

  • Aceite esencial, oleorresina, extracto, esencia que contenga constituyentes de sabor derivados de una fuente natural cuya función en el alimento sea la de saborizar.

  • Producto de la molienda de granos del trigo. El trigo es el cereal más cultivado en el mundo y proporciona carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales.

  • Los sólidos de la leche están compuestos por proteínas (mayoritariamente caseína), lactosa (el azúcar de la leche) y sales minerales (calcio, potasio, fósforo, magnesio, hierro, etc.)

  • Sal de sodio del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza. Se usa para potenciar el sabor de los alimentos.

  • Carbohidrato simple que le da sabor dulce a los alimentos, es obtenido a partir de la caña de azucar.

  • La dextrosa o glucosa es un azúcar que se usa como endulzante o para modificar la textura de los alimentos.

  • Funciona para potenciar el sabor de los alimentos y se utiliza como sustituto de sal.

  • Grasa que naturalmente está en la leche. Es el componente que le da a los productos lácteos su cuerpo, estructura y consistencia.

  • Compuesto grado alimenticio que ayuda a absorber la humedad en productos en polvo. De manera natural se encuentra presente en frutas como las uvas pasas, naranjas, manzanas, ciruelas o cerezas y en algunas hortalizas.

  • Ácido que se encuentra naturalmente en los cítricos y sus jugos que se usa como acidificante y antioxidante, entre otras funciones.

  • Ácido encontrado naturalmente en la leche, cerveza y carne que se usa como regulador de acidez y para acentuar el sabor de los alimentos.

  • Carbohidratos extraidos de diferentes fuentes vegetales, los cuales han sido modificados para mejorar su rendimiento.

  • Sal del ácido fosfórico, usado como antioxidante, acondicionador de masa y polvo de hornear.

  • Sal de calcio de un ácido graso natural (ácido esteárico). El ácido esteárico es una grasa naturalmente presente en pescado, carnes y algunos cereales. En alimentos se usa para facilitar la mezcla de ingredientes (emulsificante)

  • Materia grasa derivada de vegetales o nueces. Los aceites a diferencia de las grasas se encuentran liquidas a temperatura ambiente, se usa para modificar la textura o viscosidad de un alimento.

  • Producto lácteo hecho con la parte que se retira de la leche durante el descremado. Es en su mayoría grasa.

  • Ingrediente que se incluye en alimentos en polvo para evitar que se endurezcan y aglomeren.

  • Cultivos de bacterias que se requieren para la fabricación del queso y otros lácteos. Se alimentan de lactosa, el azúcar principal de la leche. Producen compuestos de sabor.

  • Compuesto grado alimenticio usado como espesante, regulador de acidez y emulsificante.

  • Proviene de diversas cepas de levaduras y funciona para potenciar el sabor de los alimentos.

  • Ácido encontrado naturalmente en la leche, cerveza y carne que se usa como regulador de acidez y acentuador de sabor.

  • Utilizado en la elaboración de alimentos para regular la acidez de los mismos.

  • Funciona como polvo de horneo en conjunto con el bicarbonato de sodio para proporcionar volumen en panadería, también es usado como antioxidante.

  • Es el principal ingrediente del polvo de hornear usado normalmente en la cocina con el fin para darle volumen a productos de panificación durante el horneo.

2022-08-15 13:49:55