PALETAS Y CARAMELOS DULCE TRAVESIA

Azúcar simple que es la principal fuente de energía de nuestro cuerpo.

Ácido que se encuentra naturalmente en los cítricos y sus jugos que se usa como acidificante y antioxidante, entre otras funciones.

Es el principal ingrediente del polvo de hornear usado normalmente en la cocina con el fin para darle volumen a productos de panificación durante el horneo.

Sustancia cuya función es impartir sabor que no sea derivada de una fuente natural.

Colorante grado alimenticio usado para dar tonos blancos a los alimentos

Colorante alimentario de tono amarillo cítrico autorizado para su uso en la industria alimentaria.

Grasa vegetal extraida de los granos de soya, se usa en pequeñas cantidades en los alimentos para facilitar la mezcla de ingredientes.

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