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QUESO BAKERS & CHEFS TIPO AMERICANO 2.10 kg

BAKERS & CHEFS

Contenido neto:

2,1 kg

Hecho en:

MÉXICO

Información:

Una porción de 17.5 g aporta

Grasa Saturada

26 kcal

13 %

Grasas totales

12 kcal

3 %

Azúcares

0 kcal

Sodio

140 mg

7 %

Energía

48 kcal

% de los nutrimentos diarios

Instrucciones de almacenaje

MANTÉNGASE EN REFRIGERACIÓN DE 2 A 4°C.

Ingredientes

AGUA, GRASA VEGETAL, MEZCLA DE QUESOS (LECHE ENTERA O PARCIALMENTE DESCREMADA PASTEURIZADA DE VACA, SÓLIDOS DE LÁCTEOS, SAL YODADA, CLORURO DE CALCIO, CUAJO, SABOR ENZIMÁTICO NATURAL, CULTIVOS LÁCTICOS), ALMIDÓN MODIFICADO, SÓLIDOS LÁCTEOS, SAL YODADA, HEXAMETAFOSFATO DE SODIO, FOSFATO DISÓDICO, MONOESTEARATO DE GLICERILO, SABOR ENZIMÁTICO NATURAL A QUESO AMARILLO, CITRATO DE SODIO, ÁCIDO CÍTRICO, CARRAGENINA, EXTRACTO DE ANNATO, SORBATO DE POTASIO.

Descripción alérgenos

CONTIENE LECHE DE VACA

Alérgenos

Contiene:

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  • Líquido incoloro, inoloro e insaboro.

  • Materia grasa proveniente de fuentes vegetales, las grasas a diferencia de los aceites se encuentran sólidos a temperatura ambiente.

  • Producto constituido por cloruro de sodio adicionado de yodo. En México, toda la sal debe adicionarse con yodo de manera obligatoria con el fin de prevenir el déficit de este mineral en la población.

  • Compuesto de sal usado para dar firmeza y textura a los alimentos.

  • Cultivos de bacterias que se requieren para la fabricación del queso y otros lácteos. Se alimentan de lactosa, el azúcar principal de la leche. Producen compuestos de sabor.

  • Carbohidratos extraidos de diferentes fuentes vegetales, los cuales han sido modificados para mejorar su rendimiento.

  • Usado como polvo de horneo en productos de panificación, asi como para facilitar la mezcla de ingredientes en un alimento.

  • Usado como polvo de horneo así como mejorar el manejo de las masas en panificación.

  • También llamado monoestearina, es un ingrediente usado para facilitar la mezcla de ingredientes así como para mejorar la funcionalidad y manejo de masas de panificación.

  • Sal de sodio usada en alimentos como regulador de acidez y antioxidante.

  • Ácido que se encuentra naturalmente en los cítricos y sus jugos que se usa como acidificante y antioxidante, entre otras funciones.

  • Carbohidrato derivado de un alga roja que se usa para modificar la textura de los alimentos.

  • El extracto proviene de las semillas de la planta de Annato. Es considerado un colorante comestible natural usado por su color naranja-amarillo y también por su sabor y aroma.

  • Sal de potasio usada como conservador de alimentos. Los conservadores ayudar a prolongar la vida útil de los alimentos al protegerlos ante el deterioro causado por microorganismos

Tamaño por porción:

17,5 g

0

Porciones por envase:

120

Declaración Nutrimental

Contenido Energético

Kilocalorías

48 kcal

Kilojoules

Proteínas

Grasas Totales (Lípidos)

4,2 g

Grasas saturadas

Grasas trans

Grasas Monoinsaturadas

Grasas Poliinsaturadas

Colesterol

Hidratos de Carbono disponibles

Azúcares

2,9 g

Azúcares añadidos

Fibra Dietética

Sodio

Porcentajes de valores nutrimentales de referencia (%VNR) de acuerdo a la NOM-051-SCFI/SSA1-2010

Energía

0.1 %

Energía

0.7 %

Energía

0 %

2022-02-03 00:00:04